O cardápio e a aula

Tomate cereja recheado

Salmão ao forno com cebolas douradas

Mix de cogumelos

Manjar branco com calda de chocolate

Cozinhando e provando

Quem veio

Aidé Temponi

Bárbara Ianelli

Daniela Elias

Flavia Abbud

Gustavo Temponi

Julio de Luca

Maina de Luca

Marcos de Luca

Norma Couri

Silvana Lisboa

Sonia Campos

Os participantes da aula -15/12/2008

Na festa de encerramento do Curso do Dalton - Desenhando com o lado direito do cérebro - fiz vários pães que foram devorados com os patês trazidos pelos alunos. Em breve vamos fazer uma oficina de pães, que tal?

Agora que começamos , aqui vamos!

Próxima aula dia 15 de dezembro,lá no Dalton

O cardápio é caprichado e delicioso

De entrada,tomate cereja recheado,pra gente ir enganando a fome enquanto cozinha o prato principal.

Vamos preparar filé de salmão no forno,coberto com cebolas douradas.E o acompanhamento,mix de cogumelos-paris,shimeji,shitake

A sobremesa,aquele delicioso manjar branco com calda de chocolate.

E na hora de comer,um delicioso vinho para acompanhar.

BEM VINDOS À NOSSA COZINHA

AQUI APRENDEMOS,

COZINHAMOS,

COMEMOS,

NOS DIVERTIMOS.

E FICAMOS MUITO AMIGOS.

SELMA GONÇALVES DOS SANTOS

Assistente

1a AULA

CARDÁPIO

TOLETES DE PALMITO ASSADO

PICADINHO DE CARNE

BATATA RÖSTI

SORVETE CRISPI

Os participantes

Daniela Elias

Aidé Temponi

Julia Dias

Lívia Carvalho

Silvana Lisboa

Bárbara Ianelli

Marina de Luca

Marcos De Luca

Aprendendo fazendo

Palmito

O Picadinho

Preparando a batata

Testando o ponto

Montando e virando

Batata Rösti ficando pronta

Silvana Lisboa e Julia Dias

Aqui fazemos,aqui comemos